冷凍・FD(フリーズドライ)松茸輸入のパイオニア
MENU当社は2003年創業以来、食品問屋や外食産業向けにさまざまな食材、加工食品を提供して参りました。
私どもが目指しているのは安全で安定した高品質な商品を提供すること。そのため、天然ものや有機栽培、減農薬品などの商品を積極的に取り入れ、お客様に紹介し、より良い食生活と豊かなメニュー開発に貢献しています。
大東通商では中国山東に事務所を置き、本社と密に連携し中国生産における品質管理の向上に努めています。
商品生産中、自社の現地品質管理スタッフが工場に常時駐在し、原料仕入れ、選別、加工、包装、輸出までの各工程に管理、商品検品を実施しております。現地工場の管理内容はデータ化され、リアルタイムで本社と情報共有され、不良品率を最小化に食い止め、出荷遅れ防止にも役立ちます。その取り組みによって、不良品率の低い商品を安定的に日本国内へ供給することを実現しています。
海外貿易取引において言葉の違い、考え方の違い、また商習慣の違いによりお客様のニーズと現地メーカー、担当者との間で「意思疎通」のズレが生じます。特に中国での生産は、品質向上の要求、価格、納期の交渉、クレーム発生時の対応など、日本国内では想定できないリスクが多く存在します。当社は日本と中国の言葉、文化、政治背景をよく理解した社員がおり、双方の事情をよく理解した上でメーカー側と密に連携・調整を行い、コミュニケーションの障壁をなくすことで、高品質な商品、サービスを安定供給しています。
中国の生産拠点を青島、河北、四川、雲南、福建、江蘇に置き、季節食材に合わせ拠点を移動しながら常時輸出しております。20年間の海外実務貿易経験により、生産、物流、通関、デリバリなどのノウハウが蓄積されております。信頼のおけるファワーダー(海運業者)と連携し、生産国から商品をスムーズに日本国内のお客様へ納品します。